Cách làm bánh tráng chiên giòn kiểu mới đơn giản tại nhà

Đối với các món ăn vặt được chế biến từ bánh tráng hầu như đã dần trở nên quen thuộc với chúng ta, đặc biệt là giới trẻ. Hôm nay Bách Hóa XANH sẽ gửi đến bạn cách làm bánh tráng chiên giòn kiểu mới đơn giản tai

Dụng cụ: Dĩa, rổ, chảo, muỗng.

Xúc xích bạn bỏ vỏ rồi cắt theo chiều dọc chia làm 4 phần. Hành lá bạn rửa sạch cắt bỏ gốc, rồi cắt nhỏ.

Sơ chế nguyên liệu

Bạn cho bánh tráng ra thớt thoa một ít nước lên bề mặt bánh tráng để bánh tráng được mềm hơn, sau đó cho lên 1 muỗng cà phê bơ rồi tráng mỏng ra tiếp tục cho thêm 1 muỗng cà phê hành lá, 1 muỗng cà phê con ruốc, 1 muỗng cà phê hành phi và đập 1 quả trứng cút vào.

Cho nhân ra bánh tráng

Rồi dùng muỗng trộn đều hỗn hợp lên, cho thêm 2 miếng xúc xích vào rồi cuộn tròn. Tương tự như vậy bạn cuốn đến khi hết nguyên liệu

Cuộn bánh tráng

Bạn bắc chảo lên bếp đổ dầu ngập ⅔ chảo, đun ở lửa vừa đến dầu sôi thì cho bánh tráng vào chiên khoảng 10 phút đến khi vàng đều thì tắt bếp, cho ra rổ để ráo.

Sau khi bánh tráng đã ráo dầu bạn cho ra dĩa rồi cắt bánh làm đôi sẽ dễ ăn hơn

Lưu ý: Trong lúc chiên phải thường xuyên trở bề bánh tráng tránh để cháy khét.

Chiên bánh tráng

Với cách làm đơn giản ta đã có ngay món bánh tráng cuốn chiên mới lạ tại nhà, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được độ giòn của bánh tráng hòa quyện với các nguyên liệu bên trong ăn kèm với tương ớt và sốt mayonnaise nữa thì còn gì bằng.

Bánh tráng chiên giòn

Trên đây là cách làm bánh tráng chiên giòn kiểu mới đơn giản tại nhà mà Bách Hóa XANH tổng hợp được. Hy vọng qua bài viết trên có thể giúp bạn làm được món này thành công nhé.